Guión experimental:
PRIMERA PARTE:
-La
cromatografía en papel se aplicará a las mismas tintas de rotulador en
tres experiencias con disolventes distintos: agua, alcohol y acetona.
-Preparar la cubeta con la fase móvil con una altura de 1,5 cm de se base.
-Cortar tiras de papel de 18 cm de largo y 4 de ancho.
-Sumergir el papel con las marcas en los disolventes sin que toque la línea.
-Dejar que se desarrolle.
-Sacar la tira antes que el disolvente llegue a la parte superior.
SEGUNDA PARTE:
-En un mortero, machacar una hoja de espinaca con una mezcla de 4 ml de hexano y 2 ml de etanol.
-Con
una pipeta Pasteur transferir el extracto a un tubo de ensayo y agitar
con mucha suavidad con una cantidad igual de agua, evitando la formación
de emulsiones. Eliminar la fase acuosa con ayuda de una pipeta Pasteur,
y el lavar sucesivamente dos veces con 2 ml de agua para eliminar el
etanol. Transferir la fase orgánica a un tubo de ensayo y añadir con una
espátula sulfato sódico anhidro para eliminar el agua.
-Marcar
la placa, con ayuda de un lápiz los puntos en donde se va depositar la
muestra (tres puntos). Con un capilar, tomar un poco de la disolución
orgánica conteniendo los pigmentos y pinchar la placa de cromatografía
en los tres puntos con concentraciones diferentes. Para evitar que la
mezcla difunda por la placa, vaciar el contenido del capilar poco a poco
sobre el punto, y soplar suavemente cada vez, para secar el disolvente.
Conclusión científica
Apreciamos que el mejor disolvente es el agua mientras que para la clorofila es el alcohol.
Hoja de calculo :
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